Ngày 15/11 – 17/11 vừa qua, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn đã có cơ hội trải nghiệm thực tế tại Khách sạn APEC Mandala Chăm Bay Mũi Né trong chương trình thực tập 3 ngày 2 đêm do Khoa Du lịch nhà cái uy tín tổ chức.

Dẫn đoàn thực tập lần này là ThS. Mai Ngọc Khánh – Phó Trưởng Khoa Du lịch, ThS. Đinh Thị Kim Chi – Phó Trưởng bộ môn Quản trị Khách sạn. Đón tiếp và làm việc với đoàn, đại diện Khách sạn APEC Mandala Chăm Bay Mũi Né có sự hiện diện của Ông Huỳnh Quốc Đạt – Phó Ban Quản lý vận hành chuỗi khách sạn MHG và Bà Lê Thị Ngọc Đẹp – Trưởng Phòng Hành chính Nhân sự, cùng đại diện cán bộ quản lý, chuyên viên đến từ các bộ phận của khách sạn.

ThS. Mai Ngọc Khánh – Phó Trưởng Khoa Du lịch

Ông Huỳnh Quốc Đạt – Phó Ban Quản lý vận hành chuỗi khách sạn MHG

Toàn cảnh sinh viên ngành Quản trị Khách sạn

Trong 3 ngày 2 đêm thực tập tại resort, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn đã được trực tiếp tham gia thực hành nghiệp vụ tại các khu vực quan trọng của khách sạn như Front Office, Housekeeping và Food & Beverage. Dưới sự hướng dẫn của các chuyên viên giàu kinh nghiệm, sinh viên UPT đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong việc xử lý tình huống và thực hiện nghiệp vụ quản lý nhà hàng – khách sạn, lễ tân, phục vụ, buồng phòng…

Trong buổi chia sẻ tại chương trình, Ông Huỳnh Quốc Đạt – Phó Ban Quản lý vận hành chuỗi khách sạn MHG nhấn mạnh: “Kinh nghiệm không chỉ được đúc kết từ thời gian mà còn qua các tình huống thực tế mà chúng ta gặp phải và giải quyết trong quá trình làm việc”. Câu nói này đã truyền động lực mạnh mẽ đến các em sinh viên trong việc đối mặt với những khó khăn, thách thức của ngành dịch vụ du lịch mà các em chuẩn bị gia nhập trong tương lai.

ThS. Mai Ngọc Khánh – Phó Trưởng Khoa Du lịch nhà cái uy tín phát biểu tại chương trình

Ông Huỳnh Quốc Đạt – Phó Ban Quản lý vận hành chuỗi khách sạn MHG phát biểu tại chương trình

Bà Lê Thị Ngọc Đẹp – Trưởng Phòng Hành chính Nhân sự Khách sạn APEC Mandala Chăm Bay Mũi Né phát biểu tại chương trình

Sinh viên UPT tích cực tham gia thảo luận tại chương trình

Đại diện nhà cái uy tín tặng quà lưu niệm cho đại diện Khách sạn APEC Mandala Chăm Bay Mũi Né

Hình ảnh lưu niệm cuối chương trình

Hy vọng, sau chương trình thực tập thực tế tại Khách sạn APEC Mandala Chăm Bay Mũi Né, sinh viên UPT đã có cái nhìn rõ nét hơn về ngành nghề mình đang theo học, từ đó có được định hướng đúng đắn cho việc phát triển sự nghiệp của riêng mình. Đặc biệt, qua chương trình, tình cảm bạn bè, thầy trò sẽ ngày càng được bồi đắp để mọi người có thể tiếp tục đồng hành và hỗ trợ lẫn nhau trên bước đường học tập và nghiên cứu sắp tới tại mái trường Top 10 Nhà Cái Uy Tín Năm 2024.

On November 15 – November 17, Hotel Management students had the opportunity to have practical experience at APEC Mandala Cham Bay Mui Ne Hotel in a 3-day 2-night internship program organized by the University’s Department of Tourism. organized by Phan Thiet.

Leading the internship group this time is MSc. Mai Ngoc Khanh – Deputy Dean of the Faculty of Tourism, MSc. Dinh Thi Kim Chi – Deputy Head of Hotel Management Department. Welcoming and working with the delegation and representatives of APEC Mandala Cham Bay Mui Ne Hotel with the presence of Mr. Huynh Quoc Dat – Deputy Head of Management and Operations of the MHG hotel chain and Ms. Le Thi Ngoc Dep – Head of Human Resources Department staff, along with representatives of management staff and experts from all departments of the hotel.

MSc. Mai Ngoc Khanh – Deputy Head of the Faculty of Tourism

Mr. Huynh Quoc Dat – Deputy Head of Management and Operations of MHG hotel chain

Overview of students majoring in Hotel Management

During the 3 days and 2 nights internship at the resort, Hotel Management students directly participated in professional practice in important areas of the hotel such as Front Office, Housekeeping and Food & Beverage. Under the guidance of experienced experts, UPT students have accumulated a lot of experience in handling situations and performing restaurant – hotel management, reception, service, and room management operations…

During the sharing session at the program, Mr. Huynh Quoc Dat – Deputy Head of Management and Operations of the MHG hotel chain emphasized: “Experience is not only gathered from time but also through real situations that we encounter. and resolved during work”. This saying has provided strong motivation to the students in facing the difficulties and challenges of the tourism service industry that they are preparing to join in the future.

MSc. Mai Ngoc Khanh – Deputy Dean of the Faculty of Tourism, Phan Thiet University spoke at the program

Mr. Huynh Quoc Dat – Deputy Head of Management and Operations of the MHG hotel chain spoke at the program

Ms. Le Thi Ngoc Dep – Head of Human Resources Administration Department of APEC Mandala Cham Bay Mui Ne Hotel spoke at the program

UPT students actively participate in discussions at the program

Representatives of Phan Thiet University gave souvenirs to representatives of APEC Mandala Cham Bay Mui Ne Hotel
​

Souvenir photo at the end of the program

Hopefully, after the practical internship program at APEC Mandala Cham Bay Mui Ne Hotel, UPT students will have a clearer view of the profession they are studying, thereby getting the right direction for their development own career. Especially, through the program, the relationship between friends, teachers and students will be increasingly fostered so that everyone can continue to accompany and support each other on the upcoming learning and research journey at Phan Thiet University.